EMULSIFIANT EMULSIFERS

EMULSIFIANTS/EMULSIFIERS

Ils Permettent le mélange de l’eau et de l’huile 

dans les crèmes et laits .Les deux émulsifiants

que nous utilisons VE et MF viennent de l industrie alimentaire 
et sont généralement utilises pour la fabrication de crème glacée;

 D’origine végétale, ils sont extraits de l’huile de Coco ,
de l’huile de Palme et de protéines de lait

ils doivent etre utilisés ensemble

ALCOOL CETYLIQUE/CETYL ALCOHOL
 
Un excellent émulsifiant et épaississant d’origine végétale 
qui remplace heureusement le blanc de baleine ou spermaceti
extrait du cachalot ,action stabilisante dans les émultions
  ,surtout celle qui emploie le VE et le MF ensemble
 
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An Excellent emulsifiers and thickener of plant origin 

that now replace whale blubber
or spermatic or cachalot extract .

It has a stabilizing action especially

those that  and VE together